播州一献　純米大吟醸　山田錦30

（兵庫県）播州一献　純米大吟醸　山田錦30

播州一献の最高峰がこの度誕生しました。
最高峰の酒米、特A地区吉川産特等山田錦を30%まで磨き上げた至極の作品。
カプロン酸エチルの香りに頼ることなく、酵母は901を採用。
インアミル系の落ち着きがありながらも繊細な香りが高貴な雰囲気を醸し出しています。
絶妙な調和を伴う渾身の純米大吟醸です。
持てる技の全てがこの1本に凝縮されています。
精米歩合30%
Alc,15%
720ml 11,000円（税込）