特選地酒とワイン専門店 田鶴酒店(石川県金沢市)|蔵元直送特選銘酒と世界のワイン600種類。利き酒師&ワインアドバイザーがお薦めいたします。
特選地酒とワイン専門店 田鶴酒店(石川県金沢市)|松井酒造ウイスキー
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松井酒造ウイスキー

田鶴の取り扱い松井ウイスキー

松井酒造HP抜粋

大山を臨む倉吉、ここにはウイスキーづくりには欠かせない上質な水があります。「暮らしよし」が語源となったと言われる倉吉ですが、気候としては日本海側で寒暖差も大きく、ウイスキーの熟成も本場に比べると早く進みます。
ウイスキーは自然に作られると言っても過言ではありません。少人数のスタッフで造っている蒸留所ではありますが、皆様の手により良いものを届けたい一心で、スタッフ一同邁進してまいります。

一概に“美味しい”ウイスキーといっても、ひとりひとり好みは違います。倉吉の水は柔らかく、全てを包み込んでくれるような味です、その水でウイスキーを仕込みお届けすることを考えると、自ずと目指すべき味が見えてくるように思えます。

“皆様に愛されるようなウイスキーを” いつも心がけていることです。
長年培った技術を活かし、新しい考えも試行錯誤しながら日々切磋琢磨しております。我々が造ったウイスキー、ぜひご賞味ください。

2025.11更新

松井酒造 (価格は総額表示)
700ml 特徴

レギュラー
(43%)
3,960 柔らかで香ばしく爽やかなモルトの香り、レーズン・ナッツ・バニラといったバランスの良い酸味・苦味・甘味の調和が口いっぱいに広がります。

原材料/モルト
シングルモルト
(43%)
¥4,950 広大な自然の中で蒸溜した原酒を、秀峰大山の深層天然水を使用する事でまろやかで雄大な味わいに仕上げました。
モルトの甘くフルーティーな香りと、爽やかでビターな風味が特徴。
松井酒造が生み出す唯一無二のシングルモルトをお愉しみくださ
原材料/モルト
8年
(43%)
¥8,250 ピュアモルトウィスキー
ドライオレンジを思わせるような麦芽香と甘くかぐわしい果実香。口に含むとバニラやナッツと言った香ばしさの中にも甘さが際立つ風味で、口当たりはとても柔らかです。
原材料/モルト
シェリーカスク
(43%)
¥4,400 ピュアモルトウィスキー
果実やチョコレートのような甘い香りが、レモングラスのような柑橘系の酸味としっかりマッチして、バランスのとれた香りや喉越しをお楽しみいただけます。
原材料/モルト

銀ラベル
(43%)
¥2,310 ブレンデッドウィスキー
厳選された質の高いモルトとグレーンをブレンドし、大山山系の伏流水ですっきりとした味に仕上げました。モルトの個性を強調し、どんな飲み方でもモルトを感じていただける逸品です。
原材料 / モルト グレーン
バーボンバレル
(43%)
【500ml】
¥1,694
ブレンデッドウィスキー
オーク材の小さな新樽を使用し、バニラや果実を連想させる甘く華やかな香りとスパイシーで爽快な味わいを大自然の伏流水がまろやかでスッキリとした味わいに仕上げました。
原材料 / モルト グレーン

山陰
(40%)
¥1,595 ブレンデッドウィスキー
樽熟成によるほのかなバニラ香、洋ナシのようなフルーティーな香りが余韻として広がります。
スムーズで軽快な口当たりが特徴のブレンデッドウイスキーを、大山の伏流水でまろやかですっきりとした味わいに仕上げました。
原材料 / モルト グレーン

ピーテッド
(43%)
¥4,950 シングルモルトウィスキー
厳選されたピート麦芽を使用し、広大な大自然の中で蒸溜された原酒を選りすぐりの樽で熟成しました。
口当たりはまろやかでフルーティな甘さとスモーキーで上品なピート香を心地よく感じていただけます。
大山山系の良質な湧き水を使用してまろやかに仕上げ、心をこめて丁寧に作り上げた逸品です。
原材料 / モルト

ウイスキー本来の状態を維持するためにノンカラー(無着色)で仕上げております。
ミズナラ・カスク
(43%)
¥4,950 シングルモルトウィスキー
広大な大自然の中で蒸溜された原酒を希少なミズナラ材の樽で熟成しました。
原酒のもつモルト香やビター風味を活かしつつ、ほのかに甘く爽やかな熟成香が鼻孔をくすぐり、なめらかで濃厚な余韻が続きます。
大山山系の良質な湧き水を使用してまろやかに仕上げ、心をこめて丁寧に作り上げた逸品です。
原材料 / モルト

ウイスキー本来の状態を維持するためにノンカラー(無着色)で仕上げております。
サクラカスク
5年
(43%)
¥7,150 広大な自然の中で蒸溜された原酒を、希少なサクラ樽で5年以上熟成。
桜のような香りとやさしい甘みが調和し、豊かな風味が広がります。
秀峰大山の深層天然水を使用してまろやかに仕上げ、心をこめて丁寧に作り上げた逸品です

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