特選地酒とワイン専門店 田鶴酒店(石川県金沢市)|蔵元直送特選銘酒と世界のワイン600種類。利き酒師&ワインアドバイザーがお薦めいたします。
特選地酒とワイン専門店 田鶴酒店(石川県金沢市)|タムラシードル 2種類の新製品
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‘おすすめワイン’

日本ソムリエ協会認定ソムリエがセレクトしたワイン。

当店ではフランス、イタリア、スペインをはじめとして新世界のチリ、アルゼンチン。南アフリカなどのワインを約800種類品揃えしております。

お客様の料理やシーンのご要望をお聞きして、その場でセレクトさせて頂きます。

問)例えばカニ料理に合うワインは何ですか?

答)通常なら白ワインで酸味が穏やかなサラリとしたやや辛口(フランス・ロワール地方の中流域)をお薦めしますが、これはカニの身を主として茹でて食べる、又は鍋料理には良い相性ですが。カニ味噌などと合わせますと、生臭さが助長されます。こんな場合に意外と赤ワインとの相性が生臭さは出ずに良のです。


当店では\1,000~2,000台の価格帯の品揃えが充実しておりますので、デイリーワインをお気軽にご提案させて頂きます。



おすすめワイン & 田鶴酒店ワインの会


タムラシードル 2種類の新製品

タムラファーム(青森県弘前市)シードル二種類が新入荷致しました。 タムラシードル・星の金貨(画像一番右) 青森県産『星の金貨』という輝く金貨のような希少品種のみで醸造したシードルです。 香りが良く、皮が薄いのでジューシー […]

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プレミアム アソート セット 限定発売

シャンパーニュ 『サロン2007』.『ドゥラモット.ブラン・ド・ブラン2012』.そしてサロン、ドラモット社社長ディディエ・ドゥポン氏が惚れ込んだ、アルゼンチン赤ワイン『ティアノ&ナレノ2015』の三本をセットにした豪華 […]

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兵庫シードル ロンロン好評発売中!

食中酒として楽しむドライタイプと食後酒やデザートと楽しむセミ・スイートの二種類があります。 (播州一献)で使用している清酒酵母を用い、 「洗練された味わいシードル」です。 良いリンゴの味わいを飲んで頂くために粗目の濾過に […]

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ワイン売り場を拡張しました。

コロナ禍の影響に伴いご自宅でワインを楽しむ機会が増えている事と思います。 当店では、自然派ワインの構成比率を高めております。 自然派ワインは「オーガニックワイン」や「ビオワイン」とも呼ばれています。明確な定義が法律で位置 […]

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11/21 Beaujolais Nouyeau 解禁 !

11月21日(木) ボージョレ・ヌーヴォーが世界一斉に解禁となります。 生産者元詰の特急畑のガメィ種を使用した自然農法のボージョレ・ヌーヴォーや日本向けの為に仕込んだブルゴーニュの生産者のボージョレ・ヌーヴォー、100年 […]

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パワフルなベルジュラックのフランが入荷!

パワフルなベルジュラックのフランが入荷! ボルドーから内陸部に入ったベルジュラックのシャトー・デ・ゼ・サールさんから新製品が入荷しました。 2016年のカベルネ・フラン100%から造られたワインでオーナーの娘(ファヴィ・ […]

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Chateau des Eyssards cuvee prestaige Bergerac Rouge2015入荷!!!

 シャトー・デ・セザール キュヴェ・プレステージ ベルジュラック・ルージュ2015が2016年パリのConcours general agricoleと言う、コンクールでMEDALLE D’OR (金賞)Paris201 […]

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フランス/南西地方・ベルジュラックの貴腐ワイン

商品名:2007シャトー・デ・ゼサール.キュヴェ・ファヴィ 等級:AOCソーシニャック  ソーシニャックは甘口の産地として知られています。収穫は全て手摘みで行います。貴腐葡萄と木の上で乾燥し干し葡萄にらなったものを使いま […]

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お祝い事にシャンパーニュ

春はお祝い事の多い季節です。 お洒落なシャンパーニュを贈ってみてはいかがですか? レコルタン・マニピュランのシャンパーニュを約30種類取り揃えております。

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サロンを楽しむ会

プレステージ・シャンパーニュ・サロン飲み比べ ローラン・ペリエグループのサロンとドゥラモット両者の社長であるディディエ・ドゥポン氏の来日に伴いサロンを楽しむ会を少人数ながら楽しみました。 ”88サロンと”90サロンと”9 […]

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