3月 24th, 2024年

一白水成　美郷錦　純米吟醸

（秋田県）　一白水成　三郷錦　純米吟醸 秋田県五城目町酒米研究会の伊藤正春・佐々木仁茂さんの圃場産［三郷錦］で仕込みました。三郷錦は山田錦と美山錦を交配した酒米です。 丸みのある果実系の香りが上品に漂い、軽めで滑らかな中 […]