五凛 玻璃(HARI)

2025.10.17
(石川県)五凛 玻璃
研ぎ澄まされた”玻璃(ハリ)”、クリスタル(玻璃の英語)のよう
な”凛”とした品格の味わいを追求した、杜氏岡田謙治による、五凛速醸酛の現時点での最高傑作です。
シルクのようになめらかで、上質かつキレイな旨味を繊細な酸味が引き締める、
苦味とのバランスが秀逸で余韻も素晴らしく、凛とした品格を感じさせる味わいです。
ゆっくり蔵内で熟成させ、味わいの最高のタイミングを見極めて出荷しています。
酒米は百万石乃白を使用しています。
石川の文化に根ざし、金沢文化圏の至高の食中酒を目指す、車多酒造の新たな五凛をお楽しみください。
精米歩合 非公開
Alc,16%
720ml 11,000円(税込)