特選地酒とワイン専門店 田鶴酒店(石川県金沢市)|蔵元直送特選銘酒と世界のワイン600種類。利き酒師&ワインアドバイザーがお薦めいたします。
特選地酒とワイン専門店 田鶴酒店(石川県金沢市)|山廃吟醸

山廃吟醸

1.8l ¥5,800(税抜)
720ml ¥2,900(税抜)

山廃吟醸酒らしからぬ山廃吟醸酒が氾濫している中で正統派の中の頂点です。

近年、飲みやすさの追及の結果として、山廃らしからぬ軽くしたり、アルコール度数を下げたりといろいろ小細工している中で、発売以来、かたくなに山廃の味を変えておりません。さすが山廃酒の本家です。山廃酒独特の芳ばしい香り、パンチの効いた腰の強さ、切れ味。山廃吟醸酒が本来こう言うものだと実感できる芸術品です。
さらり系、すっきり系がお好みむの方、或はストレスが溜まっている方にはお薦めできません。
冷が美味しいですが、極ぬる燗でも一度お試しください。きっと美味しくて腰けます。

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