特選地酒とワイン専門店 田鶴酒店（石川県金沢市）|蔵元直送特選銘酒と世界のワイン600種類。利き酒師＆ワインアドバイザーがお薦めいたします。
特選地酒とワイン専門店 田鶴酒店（石川県金沢市）|八海山

八海山

田鶴の取り扱い八海山銘酒
価格は税込です。2025.11改正
　width=”110″ １升
(1.8l)		 ４合
(720ml)		 特徴
大吟醸 ￥4,070 ￥2,035 まろやかで香りが良くきめが細かく、滑らかで清水のようにすべりが良い淡麗な辛口。山田錦、精米歩合45％。
特別本醸造 ￥2,860 – 霊峰八海山の山麓に湧く１日400ｔの雷電様の水を使用。気品のある、滑らかで柔らかく爽やかな飲み口で、その中に旨みを感じる。岩清水のごとくさわりのない含みの後に広がる、品位に満ちた旨みは感動的でさえある。精米歩合55％。
清酒 八海山 ￥2,343 – さりげなくいくらでも飲める辛口で熱燗でも美味しく頂けます。地元五百万石米使用、精米歩合60％。
純米大吟醸
金剛心		 – ￥17,600
（800ml）		 年２回６月、11月の限定発売。
マイナス２℃で３年熟成。
上品な中にも芯のしっかりした味わい。
特別純米
生詰原酒		 ￥3,740 ￥1,870 年一回６月のみ発売の限定酒。
本醸造
しぼりたて
青越後		 ￥3,278 – 香りはフルーティでまろやかな生原酒。
11月～３月の季節品。
坂戸山 ￥2,343 – 吟醸酵母で醸した優しい口当たりの辛口
貴醸酒 – ￥1,023
300ml		 爽やかなな甘口のデザート酒

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