＃能登の酒を止めるな！奥能登の白菊×永平寺白龍セット

奥能登の白菊×永平寺白龍720ｍｌ2本セット（白藤酒造店・福井県吉田酒造店）

4,400円(税込)

能登半島地震により甚大な被害をうけた能登の酒蔵を救済するために立ち上げられた復興支援プロジェクト、Makuake「能登の酒を止めるな！」から生まれた「奥能登の白菊　オリジナル」「奥能登の白菊　永平寺白龍　コラボレーション」の2種類のお酒の飲み比べセットです。共に被災を逃れた「五百万石」「山田錦」を使用、精米歩合は55％です。

※セットでの販売のみとなります。

①奥能登の白菊 特別純米 オリジナルレシピ再現酒720ml

金沢酵母を使用。同じ北陸の地、同じ軟水の仕込み水を用いての酒造り。永平寺の谷渡る風を感じながら醸された「奥能登の白菊」をお楽しみください。
原料米；五百万石73％・山田錦27％
精米歩合；55％
アルコール分；15度

②奥能登の白菊♯永平寺白龍 特別純米 コラボレーション醸造酒720ｍｌ

白藤酒造店オリジナルの仕込み配合に、酵母はシンフォニー吉田酒造が得意とする福井県のオリジナル酵母を使用。華やかな香りが特徴の酵母・FK801Cを使用しました。
両蔵の融合した味わいをお楽しみください。
原料米；五百万石73％・山田錦27％
精米歩合；55％
アルコール分；15度