今年の異常気象で桜の開花も例年より遅れてやっと満開となりました。昨日の13日には宮崎県串間市の松露酒造の矢野専務さんが当店にお立ち寄りになられました。宮崎県の串間では新燃岳から直線で50kmで噴火の火山灰も多い日で一日に […]
庭の四手こぶしが咲きました。例年より遅咲きですが見事です。
巨大地震が東北~関東にかけて起こった報道をテレビで見ていると、自然の前では人間はどうすることも出来ない事を実感しました。地元の白山比咩神社さまに、生かして頂いている感謝を神殿のカガミの前でガを捨ててカミにご報告させて頂き […]
東北から関東にかけての3/11大地震で、震災に遭われました皆様に於かれましては心よりお見舞いを申し上げます。又お亡くなりになられた方に心よりお悔やみを申し上げまと共に、天災で亡くなられた方には神様の特別な恩寵により安らか […]
当店からは蕎麦焼酎・帰山樽熟成を取り扱い頂いております。是非のご愛顧宜しくお願いいたします。
金沢市南部の白山山系の坪野町に我が家の畑と小屋があるのですが、積雪量はざっと2mはあります。これでも半分位融けました。例年より畑仕事は三週間位遅れそうな気配です。 旧松任の田圃は積雪ゼロです。遠景は霊峰白山です。
第八回菊姫会総会と勉強会が山代温泉ゆのくに天祥にて開催されました。今年のテーマは”山廃”です。菊姫の山廃仕込みは王道です。最近軽く山廃らしくない山廃が流行っていますが、菊姫の山廃仕込みはしっかりとした酸味とコクは山廃の横 […]
八海山の蔵元が造った冬季限定で大好評の発酵食品”あまさけ”です。酒蔵が真面目に造るとこんな美味しいあまざけが出来ます。砂糖未使用で麹に由来する上品な甘さを活かしたスッキリと上品な味わいの甘酒です。 ノンアルコールですので […]
氏神様の齊地神社です。配達の途中参拝に寄りました。この氏神さまは江戸期に窪の田鶴万助という宮大工の棟梁によって立てられました。その建築物は神社社殿右の社務所が昔のまま残っています。
31日やっと大雪警報解除しました。 香林坊109裏せせらぎ通りの様子 長町武家屋敷は観光の方の姿はさすがに無い 午前の配達途中の様子です。