10月 17th, 2025年

田酒　純米吟醸　百四拾　紅葉

2025.10.12 （青森県）田酒　純米吟醸　百四拾　紅葉 青森県産酒造好適米「華想い（はなおもい）」を50%まで精米した純米吟醸酒。 「華想い（はなおもい）」は青森県産の酒造好適米としては4代目に当たる米です。 春は […]

五凛 玻璃(HARI)

2025.10.17 （石川県）五凛 玻璃 研ぎ澄まされた”玻璃（ハリ）”、クリスタル（玻璃の英語）のよう な”凛”とした品格の味わいを追求した、杜氏岡田謙治による、五凛速醸酛の現時点での最高傑作 […]

いづみ橋ほしじるし純米吟醸

2025.10.17 (神奈川県）　ほしじるし　純米吟醸 泉橋酒造より 最初で最後の一本！が入荷致しました。　 泉橋酒造の特別な思いが詰まった飯米「ほしじるし」を使用。 飯米ならではのうまみのあるやや辛口タイプです。 ～ […]