特選地酒とワイン専門店 田鶴酒店(石川県金沢市)|蔵元直送特選銘酒と世界のワイン600種類。利き酒師&ワインアドバイザーがお薦めいたします。
特選地酒とワイン専門店 田鶴酒店(石川県金沢市)|いづみ橋

いづみ橋

泉橋酒蔵の創業は、江戸時代の安政4年(1857年)。県内有数の穀倉地帯である海老名耕地(えびなごうち)で400年以上稲作を行って来た橋場家は、この地に蔵を構え、潤沢な米と丹沢山系の伏流水という自然の恵みを生かした酒造りを始めました。

泉橋酒造は、全国でも珍しい「栽培醸造蔵」です。

“酒造りは米作りから”という信念のもと、海老名市内をはじめとした近隣地区で、酒米の栽培から醸造までを一貫して行っています。
※栽培醸造蔵とは、農業から醸造まで行う酒蔵のこと。日本酒を農業副産物として捉え、米作りから酒造りを実践していきます。
2023年3月からご縁を頂きましてお取引しております。

田鶴の取り扱いいづみ橋

価格更新2025.11.10

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    1升
(1.8l)
4合
(720ml)
特徴



楽風舞
純米吟醸
¥3,740 ¥1,925 酸味のある甘く爽やかな果実の香り。さらっとした飲み口。優しい甘味と爽やかな酸味、柔らかな旨み。すっきりとした余韻。
純米吟醸
青ラベル
¥3,740 <¥1,925/td> 地元で大切に育てた山田錦を自社精米(扁平精米)で58%まで磨き、手造りで丁寧に仕込みました。白い花や柑橘系の爽やかで優しい香り、口当たりは艶やかなでスムーズ、味わいは山田錦ならでは旨口・甘味・酸味が一体となったバランスの良いタイプ。
純米吟醸
¥1,980 香り華やかで旨みのある冷酒タイプです。柔らかく上品な甘み、爽やかさ、きめ細やかな旨みを持ったエレガントな味わい。

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