厳選地酒とワインと焼酎の専門店「金沢 田鶴酒店」
厳選地酒とワインと焼酎の専門店「金沢 田鶴酒店」
店頭販売のみでお一人様１本の限定販売となっております。
入荷数に限りがありますので、ご来店頂きましても品切中の場合が多々あります。ご理解の程宜しくお願い致します。価格は税込表示です。2023.02改正
『喜久泉』『善知鳥』商品は、西田酒造店の大吟醸、吟醸酒です。
| １升 (1.8l) |
４合 (720ml) |
特徴 | ||
| 喜 久 泉 |
吟冠 吟醸酒 |
￥2,860 | ￥1,485 | コスパ最高！ 穏やかな吟醸香と繊細で軽快な飲み口が特徴。 冷や良し、常温からぬる燗もおすすめです。北陸の海の幸と是非ご一緒に! |
| 大吟醸 箱入 |
– | ￥4,290 | 香り高く高貴な果実のような吟醸香、手造りによるやわらかな口当たり、濃厚ながらもキレのあるやや辛口のお酒です。 |
| １升 (1.8l) |
４合 (720ml) |
特徴 | ||
| 善 知 鳥 |
喜久泉 うとう 大吟醸 |
￥10,000 | – | 厳選された酒造好適米「山田錦」100%使用。40%まで高精白。 搾る工程で人工的圧力を加えず、酒袋による槽の最良部分「中取り」だけを瓶詰した逸品です!! 辛口ながら厚みがあり、桃やメロンを思わせる上品な吟醸香と洗練された深い味わいが特徴。「田酒」をも凌ぐ品格を誇る、最も生産数が少ないレア大吟醸酒です。 「善知鳥」(うとう)は青森市の鳥に指定されている貴重な鳥。 |
| １升 (1.8l) |
４合 (720ml) |
特徴 | ||
| 焼 酎 |
本格焼酎 田酒 |
– | ￥2,090 | 吟醸香のような華やかな米の香り。繊細かつ綺麗な味わいは焼酎になっても変わりません。 炭酸割りでも美味しく飲んでもらえるよう、やや度数の高い30度で仕上げています。 |
| １升 (1.8l) |
４合 (720ml) |
特徴 | ||
| 田 酒 |
田酒 特別純米 |
￥3,410 | ￥1,760 | 「田酒シリーズ」通年商品です。 青森県酒造好適米「華吹雪」を55％まで精米。 軽やかな香りと、米のうまみが心地よく、味の広がりをゆったりと感じます。 ジューシーで飲み飽きしない特別純米酒です。 【瓶燗1回火入】 |
| 白麹仕込 純米吟醸 |
￥- | 白麹で仕込んだ酸味が爽やかな純米吟醸 | ||
| ねぶたラベル 純米吟醸 |
– | ￥- | 山田錦で仕込んだ純米吟醸の夏バージョン | |
| 辨慶 純米吟醸 |
￥5,060 | – | 8月中旬限定入荷。 程よい吟醸香、辨慶米の甘みと旨味が広がり酸がバランス良く濃醇な美味しさが楽しめます。 | |
| 純米吟醸 山廃 |
– | ￥- | 9月中旬限定入荷。山廃仕込み独特の香りである亜硝酸を抑え、フルーティな吟醸香をまといました綺麗な旨味のある酒に仕上げております。石川県と山廃仕込とは違い非常に飲み易いです。 | |
| 秋田酒こまち 純米吟醸 |
– | ￥2,310 | 10月上旬限定入荷。リンゴやバナナを想わせる爽やかな香りでフレッシュ感に溢れたジューシーな中にも柔らかな旨みの広がとスッキリとキレ良く楽しめる味わい | |
| 百四十 紅葉ラベル 純米吟醸 |
– | ￥2,310 | 10月中旬限定入荷。最高級米「山田錦」と青森県産の酒造好適米「華吹雪」を掛け合わせて改良を重ね出来あがった、青森県で最高級の酒米『華想い』を大吟醸規格の50%まで磨き上げた純米吟醸です。
『百四拾』という名は、酒米の系統名「青系酒140号】からきています。平成14年に青森県酒造好適米に認定され『華想い』と命名されました。王様と呼ばれる酒造適合米「山田錦」に匹敵、もしくは超える県産米の育成を目標に完成された大注目の酒米です。 上品で穏やかなな品のある香り。まろやかな口当たり、ほどよいふくらみのある味わいです。 |
|
| 純米大吟醸 山田錦 |
– | ￥5,080 | 10月下旬入荷。酒造好適米の王様「兵庫産 山田錦」を40%まで高精白。「田酒」シリーズの中でも最高峰クラスの限定品です。米の良さをそのままに、柔らかな吟醸香と、調和の取れた芳醇な味わいの円やかな旨味のあるお酒です。 | |
| 純米大吟醸 四割五分山田錦 |
￥7,810 | – | 10月下旬入荷。酒造好適米の王様「山田錦」を45%精米。 米の良みと気品のあるまろやかなふくらみ、厚みがありながらキレの良さが際立つ純米大吟醸に仕上がっております。 |
オンラインショップ