特選地酒とワイン専門店 田鶴酒店(石川県金沢市)|蔵元直送特選銘酒と世界のワイン600種類。利き酒師&ワインアドバイザーがお薦めいたします。
特選地酒とワイン専門店 田鶴酒店(石川県金沢市)|獺祭

獺祭

田鶴の取り扱い
獺祭

【獺祭ホームページ転載】

酔うため、売るための酒ではなく、
味わう酒を求めて。
大量販売の論理から生まれた酔えばいい、売れればいい酒ではなく、
おいしい酒・楽しむ酒を目指してきました。
何より、酒のある楽しい生活を提案する酒蔵であり続けたいと考えています。
生活の、一つの道具として楽しんで頂ける酒を目指して、「獺祭」(だっさい)を醸しております。
もちろん、ただこだわって、売れなくてもいいから 「幻の酒」になりたいというつもりはありません。
ともすれば、酒蔵も酒販店も、売るテクニックや自分だけの生き残りの戦術として幻戦略に走ったり、
余りにも細部にこだわり過ぎて「造りの細部にまでそんなにこだわらないけどおいしい酒が欲しい。
こだわるのは酒蔵の仕事だ」というお客様の声無き多数意見を無視している姿が見受けられます。
私どもは品質にこだわりぬいて造ったお酒だからこそ、少しでも多くのお客様に知って頂きたい。
そんな私どもの酒造りの心に共鳴して頂ける酒販店様と共に
お客様に私どもの酒を紹介していきたいと思います。

価格は税込表示

2025.11更新
                                                                                                                       


1升
(1.8l)
4合
(720ml)
300ml 特徴

獺祭
純米大吟醸
45
¥4,367 ¥2,184¥909 精米歩合45%
獺祭
純米大吟醸
39
¥2,750¥1,146 箱無商品 精米歩合39%
獺祭
純米大吟醸
23
¥5,720 箱無商品 精米歩合23%
獺祭
寒造早槽
三割九分
生酒
¥2,981 箱無商品 精米歩合39% 冬季限定生酒 
獺祭
花冷え
三割九分
¥3,410¥1,475 箱無商品 精米歩合39% 春の季節限定品。
春らしく華やかな香りと軽快な吞み口が特徴の獺祭です。
                            

         

                  


4合
(720ml)
300ml 特徴



新生獺祭
純米大吟醸
23
¥7,700 【箱入】 精米歩合23%
新生獺祭
純米大吟醸
45
¥2,750¥- 箱無商品 精米歩合45%
                            

         



360ml180ml 特徴






獺祭
にごり
スパークリング
¥1,133¥564 純米大吟醸生酒 精米歩合45% 
にごり酒だからこそ分かる山田錦の米の甘み。
瓶内二次発酵が生み出す爽やかな発泡性。
最後に繊細かつ存在感のある純米大吟醸が見せる鮮やかな味の切れと余韻を堪能。
※開栓時吹き出しにご注意ください。横にグラスを置いて直ぐに注げる状態にしてください。

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