御前酒　CLASSICS生

2026.01.21
（岡山県）御前酒　CLASSICS生
雄町と菩提酛で醸す「ふつうじゃない普通酒」が酒質を大幅アップデートして発売されました。
発売以来、「全量雄町使用」「全量菩提酛仕込み」によってローフアイかつ上質な普通酒を目指してきた「御前酒CLASSICS（クラシックス）」。
当初は従来の上撰・佳の味わいをベースに酒質設計していましたが、今シーズンは特定名称酒に準じた酒質に変更し、搾った後の処理、出荷体制までを大きく見直しました。
ミルキーな香りに梨を連想する上品で瑞々しい香りが心地良いです。
口に含んだ瞬間に広がる白い鯛焼きの様な甘みが優しく口の中で解けます。微炭酸の心地よい刺激とクリアな質感。爽快さと切れ味が心地よく、雄町の力強さを感じさせつつも驚くほど軽やかな後口。
杜氏・麻衣子が「会心の出来栄え」と評する進化した「御前酒CLASSICS生」です。菩提酛復元40周年にお届けする本気の普通酒を、ぜひご自身の舌でお確かめください。
Alc,16%
1,800ml 2,728円（税込）
720ml 1,474円（税込