厳選地酒とワインと焼酎の専門店「金沢 田鶴酒店」
厳選地酒とワインと焼酎の専門店「金沢 田鶴酒店」
（兵庫県）播州一献 純米大吟醸 山田錦30 播州一献の最高峰がこの度誕生しました。 最高峰の酒米、特A地区吉川産特等山田錦を30%まで磨き上げた至極の作品。 カプロン酸エチルの香りに頼ることなく、酵母は901を採用。 イ […]
純米大吟醸 八海山 金剛心 浩和蔵仕込 ブラックボトル 800ml (2025年冬季発売品) その名の通り揺らぐことのない、清楚で上品な香り、優しい膨らみと気品のある旨味が口中で綺麗に広がり、滑らかに喉を通る最上級のお酒 […]
2025.11.10 （青森県）田酒 特別純米酒 秋田酒こまち 西田酒造店より、新商品が入荷致しました。 田酒の特別純米酒は青森県産「華吹雪」を使用したものが標準ですが、2022年からは兵庫県産「山田錦」を使用した特別純 […]
2025.11.08 （秋田県）一白水成 プレミアム 純米大吟醸 秋田県の福禄寿酒造より、PREMIUMが限定入荷致しました。 秋田県五城目町酒米研究会ともに、酒米を一年通して田植えから稲刈りまで圃場の状態を確認し、醸造 […]
満寿泉 純米吟醸 Omachi Limited Edition
2025.11.08 （富山県）満寿泉 純米吟醸 Omachi Limited Edition 富山県の桝田酒造店より、年に一度、一部の酒屋のみの限定販売となる、雄町純米吟醸が入荷致しました。 満寿泉らしい上品で落ち着い […]
2025.10.31 （青森県）杜来（とらい）超辛口 特別純米生原酒 青森県弘前市より六花酒造より新入荷です。 キレのあるドライな飲み口の中に、ふくらみある旨味とコクが調和し、生原酒ならではのフレッシュなキレが爽快に駆 […]
2025.10.17 （石川県）五凛 玻璃 研ぎ澄まされた”玻璃（ハリ）”、クリスタル（玻璃の英語）のよう な”凛”とした品格の味わいを追求した、杜氏岡田謙治による、五凛速醸酛の現時点での最高傑作 […]
2025.10.17 (神奈川県） ほしじるし 純米吟醸 泉橋酒造より 最初で最後の一本！が入荷致しました。 泉橋酒造の特別な思いが詰まった飯米「ほしじるし」を使用。 飯米ならではのうまみのあるやや辛口タイプです。 ～ […]
「田酒」の酒粕を減圧蒸留しました。綺麗でスッキリした味わいが特徴なので、炭酸水で割って飲んで頂くとより美味しさを感じられます。旨味を残すために、ろ過は極力控えていますので割り水などをした場合、原料由来の成分が浮遊し、うっ […]
2025.09.26 (石川)奥能登の白菊 特別純米 穏やかな香りと、甘みと旨味がありながらすっきりと飲めるバランスの良さ。 原料米 麹:山田錦 掛:五百万石 日本酒度+3 酸度1.5 精米歩合 55% 1,800 […]
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