
株式会社 田鶴酒店のオリジナル酒を5種類販売しております。 地元の酒造メーカー様に特別に造って頂いております。是非お試しくださいませ。 ◎常若(とこわか)大辛口純米酒 (生詰) 麹米:山田錦 掛米:五百万石 精 […]
堀ちえみさん何時もご来店頂きまして有難うございます。 http://ameblo.jp/horichiemi-official/page-2.html
「貴醸酒」とは三段仕込みの最後の「留仕込み」において、 仕込み水の代わりに清酒を使う贅沢なお酒です。 味が極めて濃く、食後酒向きの奥行きの深い味わいを 有しています。 また、熟成をさせることでだんだんと重厚な琥珀色に な […]
今人気の甘さ控えめの梅酒! 左: i新潟県 北雪・梅酒 佐渡ヶ島特産の厳選された青梅「藤五郎」を、北雪酒造が日本酒ベースの本格的な梅酒を造る為だけに特別に醸した日本酒にじっくりと漬け込みました。 1,500ml ¥ […]
黒龍酒杯 (深澤直人氏×黒龍酒造) 日本を代表するプロダクトデザイナーの深澤直人氏と黒龍酒造のコラボにより誕生した冷酒用の酒器グラスです。 ●手のぬくもりで日本酒の香りと味わいがどんどん変化して開花します ●極薄の飲み口 […]
越前焼の「竜仙窯」岩間竜仁氏と黒龍酒造のコラボ商品。 冷酒を美味しく味わうための平杯で、器が口に触れた瞬間のシャープでキレのある味わいを引き出すようこだわっています。 酒席に「マイ盃」として持ち運べるように繊維王国・福井 […]
商品名:2007シャトー・デ・ゼサール.キュヴェ・ファヴィ 等級:AOCソーシニャック ソーシニャックは甘口の産地として知られています。収穫は全て手摘みで行います。貴腐葡萄と木の上で乾燥し干し葡萄にらなったものを使いま […]
山形県天童市の美酒、出羽桜を醸す出羽桜酒造様と直取引を開始させて頂ける事となりました。原料米へのこだわり、粒別機付きの新中野精米機の導入で殆どが自家製米をしており平均精米歩合はなんと52%です。又、生酒には生老ね防止の脱 […]
2014年7月27日に鮨処あいじ別館オープンを祝う日本酒の会を開催致しました。 地元の銘酒手取川の吉田社長様、山本杜氏様、営業の小西谷様をお招きして35名で盛大に祝宴致しました。 下谷愛治店主様とスタッフによる鏡開きから […]
大変長らくお待たせいたしました。品切れ中でご迷惑をお掛けした満寿泉カメ一号の新酒火入れ酒が入荷致しました。 大甕で仕込んだ旨みタップリの多麹純米酒です。 兵庫県産山田錦を使用した精米歩合50%の高精白です。 1.800m […]