6月, 2024年

写楽　純米吟醸　愛山

（福島県）写楽　純米吟醸　愛山 品種・系統共に入手困難な希少種の兵庫県産愛山で仕込んだ純米吟醸酒です。落ち着いた立ち香に加え口の中に入れると愛山らしい米の柔らかな甘みが楽しめ、酸味とのバランスが良く、余韻が心地よいです。 […]

＃能登の酒を止めるな！奥能登の白菊×永平寺白龍セット

奥能登の白菊×永平寺白龍720ｍｌ2本セット（白藤酒造店・福井県吉田酒造店） 4,400円(税込) 能登半島地震により甚大な被害をうけた能登の酒蔵を救済するために立ち上げられた復興支援プロジェクト、Makuake「能登の […]

竹葉　能登を醸すin 車多酒造

（石川県）竹葉　能登を醸すin 車多酒造 数馬酒造は全量能登産のお米で日本酒を製造しております。契約農家様と協力して、能登の耕作放棄地を開墾し水田に戻した農地は東京ドーム6個分に及びます。 能登半島地震において日本酒醸造 […]

黒龍　感謝ボトル(純米大吟醸)

黒龍　感謝ボトル(純米大吟醸) 福井が生んだ酒米「さかほまれ」で仕込んだ期間限定の特別な純米大吟醸酒。 お米本来のふくらみのある甘さと共に上品で透明感あるきれいな味わいが広がります。 黒龍酒造と親子でご縁の深い篆刻家 * […]