1月 9th, 2022年

都美人

田鶴の取り扱い都美人 兵庫県淡路島にて淡麗主流の時代にも時の流れにおもむかず、酒造りの本流である手間ひまかけた山廃仕込をかたくなに守る伝統的な酒蔵。独特の奥深い味わいとキレはやや厚味の酒質ながらスッキリとした中にも奥行き […]

出雲富士＆播州一献.純米吟醸生酒

出雲富士・純米吟醸.無濾過生原酒(五百万石) 出雲富士から年に一回のみ発売される五百万石を使用し55%精米歩合の無濾過生原酒生酒。若々しく心地よい香り、リンゴ果汁を思わせる爽やかな酸、ほどよい甘味が軽快に広がります。今季 […]