神心.純米･自耕自醸（番外品～別取り生原酒～）

神心.純米･自耕自醸（番外品～別取り生原酒～）

自耕自醸とは、「自ら耕し自ら醸す」という意味。農家と蔵元で共同栽培した「雄町米」を使用し、フレッシュさを残す為、嘉美心酒造として初の技法「ガス感を残した一度火入れの酒」にチャレンジしたお酒。今回は特別に『生原酒』にて別取りしました。年一回の蔵出し受注瓶詰め限定品

穏やかな香りに口一杯に溢れる雄町米のジューシーな旨味と爽やかなガス感！
生原酒ならではの力強い旨さをご堪能ください

1,800ml　￥3,245(税込)

720ml ￥1,627(税込)