(福島県)写楽 純米吟醸 愛山 品種・系統共に入手困難な希少種の兵庫県産愛山で仕込んだ純米吟醸酒です。落ち着いた立ち香に加え口の中に入れると愛山らしい米の柔らかな甘みが楽しめ、酸味とのバランスが良く、余韻が心地よいです。 […]
<ASAKUSA JACK 2> 和醸和楽2024年イベント
浅草にてお待ちしております。 \4月開催!和醸和楽イベント/ 弊社も加盟する「和醸和楽」のイベントが今年も開催決定! ~ASAKUSA JACK 2 東京楽天地浅草ビル前広場(屋外)で、和醸和楽加盟28蔵の日本酒を楽しむ […]
(熊本県)池の露 土着 天草酒造と武蔵野大学のコラボによって生まれた無農薬芋焼酎。 天草酒造さんでは5年ほど前から耕作放棄地を利用してサツマイモの無農薬栽培を自社で続けており、その間コロナ禍や芋の病気などに悩まされました […]
夏の小牧 カメ仕込(小牧醸造㈱ 鹿児島県薩摩郡さつま町時吉) 夏にさっぱりと飲んでもらう夏季限定の焼酎。白芋系「ジョイホワイト」の爽やかな柑橘系の香りとキレ、赤芋系の上品な甘みが複雑にマッチ。複数の原酒をブレンドすること […]
恵いづみ橋 青ラベル 純米吟醸 爽やかで穏やかな香り、口当たりは酸味の中に膨らみが広がり、旨口・甘味・酸味が一体となったバランスの良い辛口タイプ。 仕込み水の硬水から来る透明感、ミネラル感も特徴のひとつ。キレのある爽快 […]
ウイスキー新入荷。 ウイスキーの価格高騰に伴い現在値上げが続いておりますが、今後更に価格上昇と慢性的な品薄が予想され早く欠品する物もあります。 再入荷の予定も未定の物も御座いますので、ご了承下さい。
會津宮泉 貴醸酒 入荷! 冩樂を醸造する宮泉銘醸が醸す地元銘柄の”會津宮泉”から貴醸酒が限定にて発売となりました。 メロンやライチなどの爽やかな中にトロピカルな香り、口に含むとグレープフルーツのよ […]
なかむら『Amazing series Tear Drop 2021』
なかむら『Amazing#2 series Tear Drop 2021』 【中村酒造場杜氏 中村慎弥さんのコメント】 8月の記録的な長雨、例年にはない気候の影響を受け、室付き麹の生育・そして酵母無添加での発酵は三日経っ […]
出雲富士・純米吟醸.無濾過生原酒(五百万石) 出雲富士から年に一回のみ発売される五百万石を使用し55%精米歩合の無濾過生原酒生酒。若々しく心地よい香り、リンゴ果汁を思わせる爽やかな酸、ほどよい甘味が軽快に広がります。今季 […]
田鶴の取り扱い一白水成 一白水成は、白 いお米と 水 から 成 る 一 番旨い酒との思いから命名。 地の米、地の水、地の人でつくる秋田地酒です。 米の旨味とボリューム感のある味わいを十分に感じて下さい。 2021年12月 […]