蔵元直送特選銘酒

当店の取扱いの日本酒は各蔵元を巡り自分の舌で確かめた銘柄を有名無名にかかわらず選んでいます。
酒は蔵元の性格をそのまま表現すると思います。正直な蔵元は正直な酒になり、品のある蔵元は品のある酒になります。杜氏は蔵元の思う酒造りを行うわけですから、技術を要求されます。又、杜氏が変わったから味が変わって悪くなったと言うのは、基本的にはありえません。
当店特約の銘柄は全て自信を持ってお勧めさせて頂いております。
取引させて頂いております蔵元の品質管理には大型冷蔵庫等で徹底しております。

　｜　酒の話　｜　お酒の授業　｜　蔵元訪問記　｜

地酒情報　お酒の授業　＆　日本酒の会　＆　酒蔵訪問記

2025.04.27　卯月の新着情報 !　　

蔵元直送　最新入荷情報【価格は総額表示】 2025.04.25 吉田蔵u Night＆Dance improvisation for UA ユナイテッドアローズとのコラボ酒。今回は、吉田蔵uシリーズの中でも最も軽快な大人 […]

いづみ橋　夏ヤゴ

（神奈川県）泉橋　夏ヤゴ　ブルー　純米原酒　山田錦 ◆ 香り ◆ パパイヤや青りんご・ライム、そして、ジュニパーベリーのような酸を伴う爽やかな香り。仕込み水が硬水であることからくるしっかりとしたミネラル感。 ◆ 味わい […]

鳩正宗　純米吟醸　Shiroi-Hato

2025.04.09 （青森県）鳩正宗　純米吟醸　Shiroi-Hato 鳩正宗のおすすめ商品といえばコレ！ 『鳩正宗 純米吟醸白い鳩』 やわらかい口たりとしっかりとした旨味が特徴ですぐ炭酸ガスタイプの白い鳩ですが、夏あ […]

ささまさむね　純米吟醸　広島千本錦

2025.04.18 （福島県）ささまさむね　純米吟醸　広島千本錦 フレッシュなバナナや青肉メロン香りが楽しめます。柔らかい酒質にフレッシュな青さが混ざりイキイキとした酸が綺麗で食欲をそそります。柑橘系の青い苦みも心地良 […]

天狗舞　純米大吟醸 50 生酒

2025.04 （石川県）天狗舞　純米大吟醸 50 生酒 純米大吟醸50の季節限定生酒が入荷致しました。 洋ナシを思わせる芳しさと、今年の特徴であるお米の繊細な甘味、そして多少の酸味とガス感により、山菜の天ぷらやホタルイ […]

U吉田蔵　火入酒入荷

2025.04.03 （石川県）吉田蔵u 百万石乃白　火入れ 吉田蔵よりフレッシュでセクシー、大人気な吉田蔵u火入れが入荷致しました。 2020年にデビューした石川県の酒米「百万石乃白」特有のミネラル感とクリアな味わいが […]

　満寿泉　富山県産山田錦　純米吟醸　生酒

蔵元直送　最新入荷情報【価格は総額表示】 2025.03.07 （富山県）　満寿泉　富山県産山田錦　純米吟醸　生酒 満寿泉より季節限定酒が入荷致しました。 富山県産の山田錦を使用致しました。 爽やかなメロンを想わす、シャ […]

いづみ橋.純米大吟醸とんぼラベル

（神奈川県）純米大吟醸 とんぼラベル 楽風舞 生酛造り 日本全国でも珍しい最新の早稲品種「楽風舞（らくふうまい）」を伝統的な生酛造りで醸した自慢の逸品。 蔵を構える神奈川県海老名市で栽培している新・酒造好適米「楽風舞（ら […]

黒龍　吟風

2025.03.06 （福井県）黒龍　吟風 北海道産の酒米「吟風」を寒仕込みで丁寧に醸した春の黒龍。緑萌ゆ春山を思わせるフレッシユで甘やかな香りと、爽やかな甘みや苦味が特長です。 繊細で落ち着いた香りの第一印象。バナナや […]

五凛　生酒入荷

2025.03.05 （石川県）五凛　純米酒　生酒 柔らかな喉越しに生酒特有のフレッシな香味。軽やかながらも豊かな旨味と爽やかな酸をお楽しみくださいませ。 これぞ食中酒の辛口純米酒です！ 精米歩合60%　　Alc,15, […]

« Older Entries