蔵元直送特選銘酒

当店の取扱いの日本酒は各蔵元を巡り自分の舌で確かめた銘柄を有名無名にかかわらず選んでいます。
酒は蔵元の性格をそのまま表現すると思います。正直な蔵元は正直な酒になり、品のある蔵元は品のある酒になります。杜氏は蔵元の思う酒造りを行うわけですから、技術を要求されます。又、杜氏が変わったから味が変わって悪くなったと言うのは、基本的にはありえません。
当店特約の銘柄は全て自信を持ってお勧めさせて頂いております。
取引させて頂いております蔵元の品質管理には大型冷蔵庫等で徹底しております。

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田酒　純米吟醸　百四拾　紅葉

2025.10.12 （青森県）田酒　純米吟醸　百四拾　紅葉 青森県産酒造好適米「華想い（はなおもい）」を50%まで精米した純米吟醸酒。 「華想い（はなおもい）」は青森県産の酒造好適米としては4代目に当たる米です。 春は […]

五凛 玻璃(HARI)

2025.10.17 （石川県）五凛 玻璃 研ぎ澄まされた”玻璃（ハリ）”、クリスタル（玻璃の英語）のよう な”凛”とした品格の味わいを追求した、杜氏岡田謙治による、五凛速醸酛の現時点での最高傑作 […]

いづみ橋ほしじるし純米吟醸

2025.10.17 (神奈川県）　ほしじるし　純米吟醸 泉橋酒造より 最初で最後の一本！が入荷致しました。　 泉橋酒造の特別な思いが詰まった飯米「ほしじるし」を使用。 飯米ならではのうまみのあるやや辛口タイプです。 ～ […]

2025.10.17　神無月の新着情報 !　　

蔵元直送　最新入荷情報【価格は総額表示】 2025.10.17 （青森県）田酒　純米大吟醸　山田錦四割五分 兵庫県産の山田錦を45%まで精米した純米大吟醸酒が入荷致しました。 西田酒造店では45%精米の純米大吟醸「四割五 […]

黒龍　大吟醸 龍　五十周年記念酒

（福井県）黒龍　大吟醸 龍　五十周年記念酒 黒龍の吟醸、 熟成の歴史を紡ぐ。 ワインに関して造詣が深く、25歳の時に渡仏した先代の七代目蔵元・水野正人は帰国後、ワインの熟成技術を日本酒に応用できないか、試行錯誤を繰り返し […]

外ヶ濱　純米吟醸　ハイカラ・モノクロ

（青森県）外ヶ濱　純米吟醸　ハイカラ・モノクロ 青森の西田酒造店より、令和6年製造時、20歳代と30歳代だった蔵人に酒造工程全てを任せた「華吹雪」50％精米で仕込んだ純米吟醸酒が入荷致しました。 「モノクロ」は20歳代の […]

奥能登の白菊　特別純米　(再販)

2025.09.26 (石川)奥能登の白菊　特別純米　 穏やかな香りと、甘みと旨味がありながらすっきりと飲めるバランスの良さ。 原料米　麹:山田錦　　掛:五百万石 日本酒度+3　酸度1.5　　精米歩合　55% 1,800 […]

黒龍酒造　九頭龍・宵月(よいづき)純米酒

黒龍酒造　九頭龍・宵月(よいづき)純米酒 福井県産五百万石を65%精米し醸した純米酒（火入れ）。完熟した洋ナシや穀物のクリーミーな香り、爽やかな酸と余韻に続く深いコクが感じられます。 秋から冬の時期、冷酒からぬる燗、飛び […]

八海山　ブルーボトル

2025.07.09 （新潟県）左　特別本醸造　八海山　ブルーボトル ロサンゼルス・ドジャースとのパートナー契約を記念し、「ドジャーブルー」を基調とした記念ボトルです。 飲みやすく、飲み飽きない、やわらかな口当たりと淡麗 […]

春霞　夏季限定二種

2025.07.09 （秋田県）左　春霞　純米吟醸　田んぼラベル ほのかな香り、スマートな飲み口が食を誘う純米吟醸酒「田んぼラベル」です。軽快な飲み口の中に溶け込んだ旨みと酸の爽やかな調和。日本酒「春霞」らしい苦みによる […]

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