蔵元直送特選銘酒

当店の取扱いの日本酒は各蔵元を巡り自分の舌で確かめた銘柄を有名無名にかかわらず選んでいます。
酒は蔵元の性格をそのまま表現すると思います。正直な蔵元は正直な酒になり、品のある蔵元は品のある酒になります。杜氏は蔵元の思う酒造りを行うわけですから、技術を要求されます。又、杜氏が変わったから味が変わって悪くなったと言うのは、基本的にはありえません。
当店特約の銘柄は全て自信を持ってお勧めさせて頂いております。
取引させて頂いております蔵元の品質管理には大型冷蔵庫等で徹底しております。

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田酒　特別純米酒　山廃仕込

2025.11.17 （青森県）田酒　特別純米酒　山廃仕込 西田酒造店より、季節限定のお酒が入荷致しました。 (↓西田酒造店・西田社長Instagramより転載) 青森県産酒造好適米「華吹雪（はなふぶき）」を55%まで精 […]

喜久泉　大吟醸　雫しぼり

2025.11.16 （青森県）喜久泉　大吟醸　雫しぼり　　 西田酒造店より、鑑評会出品用に袋吊りをした酒が入荷致しました。 全国新酒鑑評会、東北清酒鑑評会、青森新酒鑑評会（春）、青森清酒鑑評会（秋）の4つの鑑評会に出品 […]

写楽　純米吟醸　東条・吉川　山田錦

2025.11.15 （福島県）写楽　純米吟醸東条・吉川山田錦 会津若松の宮泉銘醸より、新入荷致しました。 ・東条山田錦 搾った後に即火入れされているため、フレッシュで爽やかな吟醸香が鼻をくすぐり、上品な味わいが広がりま […]

寫楽　純米大吟醸　しずく取り

2025.11.15 （福島県）寫楽　純米大吟醸　しずく取り 会津若松の寫楽より極少入荷酒のご案内です。 年に一度発売の純米大吟醸しずく取りが入荷致しました。 精米歩合40% Alc,16% 720ml 5,665円（税 […]

田酒　純米大吟醸　雫しぼり 720ml

（青森県）田酒　純米大吟醸　雫しぼり 西田酒造店より、鑑評会出品用に袋吊りをした酒が入荷致しました。 全国新酒鑑評会、東北清酒鑑評会、青森新酒鑑評会（春）、青森清酒鑑評会（秋）の4つの鑑評会に出品するために袋吊りをし、出 […]

鍋島　純米大吟醸　赤磐雄町米　(CLASSIC)

2025.11.12 （佐賀県）鍋島　純米大吟醸　赤磐雄町米　(CLASSIC) 富久千代酒造より、最新入荷致しました。 岡山県・赤磐地区の特に品質の良い稀少な雄町米『特等』を贅沢に醸しました。 (CLASSIC)シリー […]

播州一献　純米大吟醸　山田錦30

（兵庫県）播州一献　純米大吟醸　山田錦30 播州一献の最高峰がこの度誕生しました。 最高峰の酒米、特A地区吉川産特等山田錦を30%まで磨き上げた至極の作品。 カプロン酸エチルの香りに頼ることなく、酵母は901を採用。 イ […]

純米大吟醸 八海山 金剛心

純米大吟醸 八海山 金剛心 浩和蔵仕込 ブラックボトル　800ml (2025年冬季発売品) その名の通り揺らぐことのない、清楚で上品な香り、優しい膨らみと気品のある旨味が口中で綺麗に広がり、滑らかに喉を通る最上級のお酒 […]

田酒　特別純米酒　秋田酒こまち

2025.11.10 （青森県）田酒　特別純米酒　秋田酒こまち 西田酒造店より、新商品が入荷致しました。 田酒の特別純米酒は青森県産「華吹雪」を使用したものが標準ですが、2022年からは兵庫県産「山田錦」を使用した特別純 […]

一白水成　プレミアム　純米大吟醸

2025.11.08 （秋田県）一白水成　プレミアム　純米大吟醸 秋田県の福禄寿酒造より、PREMIUMが限定入荷致しました。 秋田県五城目町酒米研究会ともに、酒米を一年通して田植えから稲刈りまで圃場の状態を確認し、醸造 […]

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