蔵元直送特選銘酒

当店の取扱いの日本酒は各蔵元を巡り自分の舌で確かめた銘柄を有名無名にかかわらず選んでいます。
酒は蔵元の性格をそのまま表現すると思います。正直な蔵元は正直な酒になり、品のある蔵元は品のある酒になります。杜氏は蔵元の思う酒造りを行うわけですから、技術を要求されます。又、杜氏が変わったから味が変わって悪くなったと言うのは、基本的にはありえません。
当店特約の銘柄は全て自信を持ってお勧めさせて頂いております。
取引させて頂いております蔵元の品質管理には大型冷蔵庫等で徹底しております。

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一白水成 NEXT5 Color’s 2022

一白水成　NEXT5 Color’s 2022 ミネラル豊富な硬水と改良信交を使用することでボディ感と綺麗さのバランスが絶妙な仕上がりとなりました。 使用米：秋田県産改良信交　精米歩合：50%　使用酵母：秋田県酵母　al […]

出羽桜【雪漫々】純米大吟醸

出羽桜【雪漫々】純米大吟醸 雪漫々シリーズに純米大吟醸酒が登場しました。 雪漫々の中でも、この特別な一本は、蔵が最も冷え込む時期に酒造好適米の山田錦を35％まで磨き、寒にゆっくりと低温発酵させました。 華やかな香りと山田 […]

八海山　金剛心(純米大吟醸)浩和蔵

八海山　金剛心(純米大吟醸)浩和蔵　冬季ブラックボトル 金剛心とは仏教用語で、仏門に帰依した者の何物にも迷わない“ゆるぎない心”のことです “ひとくち口中に含めば馥郁（ふくいく）と調和した淡麗な味と香り、喉ごしの後には豊 […]

播州一献 純米大吟醸 超辛口 吉川産山田錦

播州一献 純米大吟醸 超辛口 吉川産山田錦 日本酒度+8まで切り、後味スッキリに仕上げた辛口タイプの純米大吟醸です。 香り穏やかで綺麗に軽い上品な旨味が広がりを見せスッーと消えていきます。 和食全般と最高の相性です。 原 […]

笹正宗

田鶴の取り扱い笹政宗銘酒 会津喜多方市銘酒 新規取引2022年8月17日 創業1818年（文政元年） 清名の地、会津喜多方の現在地に創業、この時よりすでに、品質第一主義を貫き、精良の品を正直に販売していれば自ずと皆が求め […]

英　生酛　純米大吟醸

《Kura Master 2022 プラチナ賞受賞酒 三重県伊賀市 英(はなぶさ)　生もと　純米大吟醸（木箱入り） 自社田で育てた無農薬山田錦を40％まで磨き、日本酒の伝統的な醸造方法である「生酛（きもと）」で醸した究極 […]

田酒

田鶴の取り扱い田酒銘酒 店頭販売のみでお一人様１本の限定販売となっております。 入荷数に限りがありますので、ご来店頂きましても品切中の場合が多々あります。ご理解の程宜しくお願い致します。 価格は税込表示です。2023.0 […]

播州一献・大吟醸　出品酒

播州一献・大吟醸　出品酒 全国新酒鑑評会 出品酒が限定入荷しました！ 出品酒とは国税局、独立行政法人酒類総合研究所等の鑑評会に出品するために造られたお酒のことで、普段は市販されることのない貴重なお酒です。 清酒の品質向上 […]

『るみ子の酒　夏生花火』

三重・上野の地酒 『るみ子の酒　夏生花火』　無濾過生14度、入荷 無濾過生原酒を 夏向けに14%まで割水したスイスイ飲める生酒です。 6号酵母で穏やかな味わいに仕上がっています。 キリッと飲みたい方は、キンキンに冷やして […]

大吟醸 八海山 浩和蔵仕込

大吟醸 八海山 浩和蔵仕込　新発売 クリアな香り、雑味のない味わい。最高級品質を追求した浩和蔵仕込の大吟醸です。 品質に対する一切の妥協を許さず、蔵人の最良の技術と情熱を惜しみなく注ぎ込みました。食事を引き立てるクリアな […]

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