蔵元直送特選銘酒

当店の取扱いの日本酒は各蔵元を巡り自分の舌で確かめた銘柄を有名無名にかかわらず選んでいます。
酒は蔵元の性格をそのまま表現すると思います。正直な蔵元は正直な酒になり、品のある蔵元は品のある酒になります。杜氏は蔵元の思う酒造りを行うわけですから、技術を要求されます。又、杜氏が変わったから味が変わって悪くなったと言うのは、基本的にはありえません。
当店特約の銘柄は全て自信を持ってお勧めさせて頂いております。
取引させて頂いております蔵元の品質管理には大型冷蔵庫等で徹底しております。

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大吟醸 八海山 浩和蔵仕込

大吟醸 八海山 浩和蔵仕込　新発売 クリアな香り、雑味のない味わい。最高級品質を追求した浩和蔵仕込の大吟醸です。 品質に対する一切の妥協を許さず、蔵人の最良の技術と情熱を惜しみなく注ぎ込みました。食事を引き立てるクリアな […]

春霞・田んぼラベル

春霞・田んぼラベル(純米吟醸) ◆初夏の風景、田植え直後の田んぼをイメージしたお酒です。 春霞商品の中では軽めで辛口に仕上がっております。上品な旨みとかろやかで爽やかな酸が光る夏向け純米吟醸です。 秋田県産の最高級品種「 […]

黒龍・夏しぼり

純⽶吟醸タイプのしぼりたて原酒(火入)です。しぼりたて特有の爽やかで瑞々しい味わいを、キリッと冷やしてお楽しみください。 原料米:福井県産五百万⽯　 精⽶歩合55％% アルコール分 17度 ⽇本酒度 +9.5 1,800 […]

満寿泉　特選大吟醸生酒

満寿泉　特選大吟醸生酒 満寿泉特選大吟醸生酒は、上品な含み香とフレッシュでバランスの良い香味が口中に広がります。 飲み飽きせず料理の味わいを引き立てるコスパ最高の大吟醸生酒です。 澱がらみも入荷中です。 原材料：兵庫県産 […]

神心.純米･自耕自醸（番外品～別取り生原酒～）

神心.純米･自耕自醸（番外品～別取り生原酒～） 自耕自醸とは、「自ら耕し自ら醸す」という意味。農家と蔵元で共同栽培した「雄町米」を使用し、フレッシュさを残す為、嘉美心酒造として初の技法「ガス感を残した一度火入れの酒」にチ […]

森喜酒造場

田鶴の取り扱い森喜酒造場の銘酒 米と麹だけで醸す全量純米酒蔵 三重県伊賀市千歳にて1897年創業。 現在五代目・森喜英樹.るみ子氏を筆頭に手仕込みで昔ながらの酒造りほ続ける全量純米酒蔵てす。 米の旨味をしっかりと引き出し […]

豊醸祈願祭(令和四年)新酒純米吟醸生原酒

発売中 各神社で行われる五穀豊穣の祈願に合わせて発売、「豊醸祈願祭　令和四年」 毎年2月17日、全国の神社で祈年祭というお祭りが執り行われ、その年の五穀豊穣が祈念されます。 この自然の恵みに感謝し、販売された「豊穣祈願祭 […]

黒龍.純吟･垂れ口しぼりたて生酒入荷

黒龍.純吟･垂れ口しぼりたて生酒 槽⼝から流れる純⽶吟醸のうすにごりを⽣のまま瓶詰した、スッキリとした中にフレッシュな旨味が広がる辛口タイプの垂れ口です。フルーツの香りに、生酒らしいまろやかな飲み口です。 福井県産五百万 […]

都美人

田鶴の取り扱い都美人 兵庫県淡路島にて淡麗主流の時代にも時の流れにおもむかず、酒造りの本流である手間ひまかけた山廃仕込をかたくなに守る伝統的な酒蔵。独特の奥深い味わいとキレはやや厚味の酒質ながらスッキリとした中にも奥行き […]

出雲富士＆播州一献.純米吟醸生酒

出雲富士・純米吟醸.無濾過生原酒(五百万石) 出雲富士から年に一回のみ発売される五百万石を使用し55%精米歩合の無濾過生原酒生酒。若々しく心地よい香り、リンゴ果汁を思わせる爽やかな酸、ほどよい甘味が軽快に広がります。今季 […]

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